Вкусное гороховое пюре с луком и куриными шкварками
JeSeKi Поваренок 7 уровня. Это мой самый любимый рецепт из детства: моя бабушка всегда готовила нам такую сытную, ароматную и очень вкусную кашу. Правда, она шкварки делала из сала, я же больше люблю готовить из бекона. Заходите ко мне, кто не боится лишних калорий. Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых.
Сытно накормить всю семью, с пользой, да еще вкусно — быстро и легко. Просто подайте на обед гороховое пюре со шкварочками. Как вкусно приготовить гороховое пюре? Многое зависит от нужной консистенции. Вареный горох можно оставлять целым, растолочь пестиком или перебить в блендере. А главный секрет успеха — вкусные шкварочки с лучком.
- Шаги приготовления
- Старинная литовская закуска к пиву. В качестве закуски к пиву, по-моему мнению, горох со ш
- Гороховая каша с куриными потрохами — достаточно калорийное, а потому и очень сытное бюджетное блюдо для ужина.
- Вкусная и сытная гороховая каша с луком станет идеальным вторым блюдом на обед или ужин, если вы подадите ее с мясными продуктами: колбасой, котлетами, тефтелями и т.
Горох промыть и замочить в теплой воде на несколько часов можно на ночь. Воду слить, переложить горох в кастрюлю, залить холодной водой, так чтобы вода была выше уровня гороха на несколько сантиметров. Довести воду до кипения. Добавить немного соли и варить на слабом огне, пока горох не разварится. Можно помять готовую кашу вилкой, чтобы консистенция была более вязкой. Бекон тонко нарезать, выложить на горячую сковороду и обжарить, помешивая, до хрустящего состояния.
